【外卖】在外卖APP上点餐时，如何识别纯外卖店？【干货分享】

大家在使用美团、饿了么、京东等外卖 APP 点餐时，很容易不小心点到纯外卖店。与纯外卖店相比，有实体门店且提供堂食的店，在食材新鲜度和烹饪规范性方面往往更有保障。

今天我就来分享几个在外卖 APP 上识别纯外卖店的技巧。

※ 本文所说的 “纯外卖店”，特指小型个体经营的外卖店。而那些以外卖为主营业务的品牌连锁店，则需用其他标准来判断。

纯外卖店与堂食店对比

① 无“堂食店”标签

在 “美团”“京东” 外卖 APP 的商家列表中，如果店铺没有标注 “堂食店” 或 “堂食餐厅” 等标签，基本可以判断为纯外卖专门店。

这类标签需经过平台审核：要么由美团、京东通过大数据分析验证，要么由商家上传堂食环境的实景视频或照片并通过官方审核后才能添加，因此可信度较高。

② 店铺照片中无餐桌椅

纯外卖专门店不提供堂食，因此店内不会设置供顾客用餐的餐桌和椅子。

所以，这类商家要么选择不在外卖平台上传店铺照片。要么上传的店铺照片只拍摄店的大致外观，看不见有餐桌椅。

因此，若商家未在外卖平台上上传店铺照片，或上传的照片中未出现餐桌椅，那么它是纯外卖专门店的可能性极高。

但需要注意的是：部分商家虽然上传了店内及桌椅的照片，但仔细观察就会发现，招牌上是写的是自家店名，但店内墙壁的广告或标识却是其他店铺的。显然商家通过 AI 或 Photoshop 等替换了店铺招牌。

③ 夜间营业时间过长

通常，堂食店的营业时间到晚上 21 点或 22 点左右就结束了。

而纯外卖店为抢占夜间市场，往往会将营业时间延长至 22 点到凌晨 2 点。特别是在一些商圈、写字楼周边，为满足深夜加班人群需求，有些商家甚至是 24 小时营业。

如果平台上的店家显示深夜也可下单，那么它是纯外卖店的可能性就非常高了。

结语

以上就是在外卖 APP 上区分纯外卖店与堂食店的方法。

虽然无法做到 100% 准确判断，但结合上述几点综合分析，也能大幅度提高避开纯外卖店的概率。